EGGS 'N THINGS JAPAN(エッグスンシングスジャパン)は10月21日～11月30日、「銀座店1周年Anniversary『Ekahi(エカヒ)パンケーキ』」(税込1,650円)を「Eggs'n Things銀座店」(東京都中央区)で発売する。

「銀座店1周年Anniversary『Ekahi(エカヒ)パンケーキ』」(税込1,650円)

同メニューは、銀座店が10月30日に1周年を迎えたことを記念したパンケーキ。商品名にはハワイ語で1を意味する「Ekahi(エカヒ)」を取り入れているほか、見た目も"大人の銀座"をイメージして華やかに仕上げた。

パンケーキにはビターのチョコレートをたっぷり使い、上には金粉をあしらっている。ふっくら焼き上げたパンケーキの中やホイップクリームの上だけではなく、サイドにもサクッとした食感のくるみやラズベリー、キャラメルリンゴ、ラムレーズンを添えた。