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モリモリいけちゃう♪「ブロッコリー×アンチョビ」のおつまみ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

3月になり少しずつ暖かくなってきましたね♪今回ご紹介するのは、春の家飲みに作りたい見た目も味も◎なおつまみです。アンチョビを使うことで、簡単にお店の味に近づけることができますよ。

ブロッコリー×アンチョビで彩り鮮やか

きれいな緑色のブロッコリーで作るおつまみは、食欲をそそります！ビールはもちろん、白ワインとも相性バッチリ♪高価なイメージのアンチョビですが、最近では100円均一でも購入できます！

シンプル炒め

☆ブロッコリーのアンチョビ炒め☆
☆ブロッコリーのアンチョビ炒め☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

ブロッコリー、アンチョビ、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、こしょう

ホットマリネ

ブロッコリーの変わりホットマリネ
ブロッコリーの変わりホットマリネ by Kann-on

ブロッコリー、たまねぎ、Ａ、ワインビネガー、Ａ、オリーブ油、Ａ、アンチョビペースト、Ａ、こしょう、塩（茹で用）

アンチョビマヨ

ブロッコリーとベーコンのアンチョビマヨ♡
ブロッコリーとベーコンのアンチョビマヨ♡ by kittko♡

ブロッコリー、★塩、ベーコン、アンチョビ、ニンニク、マヨネーズ、オリーブオイル、塩

チーズ焼き

ブロッコリーのアンチョビチーズ焼き♡
ブロッコリーのアンチョビチーズ焼き♡ by menako

ブロッコリー、アンチョビ、オリーブオイル、とろけるチーズ（今回はピザ用使用）

ソースがけ

ブロッコリーアンチョビソース
ブロッコリーアンチョビソース by 赤紫芋介

ブロッコリー、アンチョビ、◎マヨネーズ、◎粉チーズ、◎酢、◎エキストラバージンオリーブオイル、◎黒胡椒、◎醤油

いかがでしたか？どのおつまみもおしゃれでおいしそうですね♪味見のつもりが、ついつい食べすぎてしまいそうです！家飲みをお店の味に近づけるべく、ぜひ作ってみてください☆（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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