飲料の製造工場の人『ここの職員は朝食に納豆を食べてはいけないんです…納豆菌が悪さをしますからね…』→納豆菌の恐ろしさを畳み掛けてくるTLに戦慄
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bbawithggi
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納豆菌の持込みが厳禁とされている食品工場がある…その理由を調べてみると納豆菌の恐ろしさがよくわかります。
ちらいむ
@chilime
納豆といえば、コカコーラの工場(のコーヒー製造エリア)にお邪魔した時に「ここの職員は朝食に納豆を食べてはいけないんです…納豆菌が悪さをしますからね…」と魔物に襲われた村のことでも思い出しているかの如き表情で語られたことを思い出します。あの、納豆菌に…納豆菌に何をされたんですか…。
2017-09-04 20:31:27納豆菌の恐ろしさをなめてはいけない…！
SAGARAसागर@城東鯨飲馬食団/2日目東P-21a
@fattyglutton
@chilime 納豆菌は強い菌なので、酒造や醤油工場でも納豆禁止のところは多いです 高温で何時間か熱しても納豆菌は死にませんので…
2017-09-04 20:33:01
レプリカ先生(セルヴォ:戦術派狙撃手)@ガンブレアプデ
@seruvo
@chilime 納豆菌に汚染されてエライ事になります 納豆菌は悪い事に煮沸しても死滅しない(芽胞という耐久形態になってしまう)ので一度汚染されると一掃するのが非常に困難になります
2017-09-05 23:58:29
ponpocorin
@ponpocorin110
@chilime @kameron_pan 初めまして、こんばんは。 私の息子はパン屋なんですが、やはり納豆はNGだそうです。 納豆菌がパンの酵母を駄目にしてしまうそうです。 コーヒー製造にも悪さをするんですね。 一つ利口になりました♬
2017-09-05 20:05:27
ひさ
@hisa_t_side
@chilime @hi_fi_psy 納豆菌は非常に強力ですので食品製造の現場には持ち込んだらまずいものの筆頭です。 製パン業界勤めですがこいつらイースト菌より強いので、下手したら発酵不良でパンがモノにならず、当日製造分は全品回収、現場の操業は完全停止、清掃除染まで再開不可、とかなりやばい状況になります
2017-09-05 16:33:41
トレノ＠こんぺいとう御用意されたい
@yuusakurai86
@hisa_t_side @hi_fi_psy @chilime ＦＦ外から失礼します。私も以前酒造メーカーにおりましたが、工場勤務の社員は 納豆厳禁 でした。お酒作る菌が凄い勢いで死滅してしまうので(￣０￣; もちろん、工場勤務でなくても立ち入りする人も持ち込み等厳禁です。
2017-09-05 20:29:59
ゆたかや
@FutonYutakaya
@chilime こんばんは。和菓子製造に携わる知人も納豆禁忌と言ってました(たしか日本酒の杜氏さんも)麹の大敵と聞いた記憶がありますが、コーヒー製造過程で一体どんな攻撃を…？納豆菌…(;ﾟдﾟ)
2017-09-04 20:36:34
MPAPA-METAL
@MPaPaMETAL1
@chilime @javelin1749 納豆菌は強い菌なので。 醤油蔵でも、納豆は厳禁です。 蔵に住み着いてる乳酸菌や酵母菌などが納豆菌に駆逐されてしまうので。 コーヒーの微妙な味に影響が出るのかも(￣▽￣)
2017-09-06 00:16:13
ひさ
@hisa_t_side
@yuusakurai86 発酵食品扱うところは特に気を使いますよね。 うちの職場だと持ち込みに関しては完全にNGですが家庭で食べる分には特に問題無しみたいな感じです。 ただ怖いので念のために勤務日の朝食には絶対食べないようにはしてます
2017-09-05 21:14:30
さあや@ベタニ大天使👼💫
@pochative_saaya
きのこ工場のHOKUTOでも同じこと言ってたな…きのこは菌類だから菌を持ち込んじゃいけないんだよね… twitter.com/chilime/status…
2017-09-06 12:16:12
シgeる
@shigeru_watcher
大学で研究室に入ったときも、「研究室に来る日に納豆は絶対食べて来るな」って言われたなあ。 twitter.com/chilime/status…
2017-09-05 22:52:03
終了
@owarinandaze
納豆菌は強すぎて、生物系の研究室に在籍してた学生が納豆食べたあと何らかの原因で保菌してた菌が死滅して納豆菌がなぜかいたという話を聞いたことあるんだよな。＞RT
2017-09-06 10:47:24
dragoner＠C99金曜東マ12a
@dragoner_JP
なんか、「発酵食品メーカーは納豆食っちゃいけない」という話をやたらTLに見かけるし、それは事実なんだけども、御茶ノ水にある江戸時代から続く甘酒屋の天野屋だと、同じとこで甘酒、味噌、納豆作っているんすよね……コンタミを防ぐノウハウがあるらしい
2017-09-05 19:08:40
かよいの禁酒0日92.5kg
@Gooow13
納豆菌最強伝説はなんか定期的に回っては来るんだけど、「じゃあなんで、この世は納豆菌がこの世を完全に支配した納豆菌帝国になってないの？」という疑問があるので、来年ぐらいにちょっと頭のいい小学生が夏休み子ども科学電話相談で質問して欲しい
2017-09-05 20:48:52