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【材料2つ！】豚バラの「ミルフィーユカツ」が揚げずにできた！！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

小麦粉・卵・揚げ油不要のとんかつを豚バラで！

クックパッドニュースで一番人気と言っても過言ではない節約レシピ。今回は、みんな大好きなとんかつを豚バラ使用でリーズナブル＆簡単＆ヘルシーに作れちゃうレシピをご紹介しますよ。善は急げということでさっそくレシピをチェックしてみましょう！

小麦粉・卵・揚げ油不要のミルフィーユカツ

トースターでできて、冷めても美味しい☆

カンタンお弁当★豚バラで「ミルカツ」
カンタンお弁当★豚バラで「ミルカツ」 by ちゃんぴっくす

豚バラ肉（ロースでも）、パン粉

あらかじめパン粉と一緒に豚バラをラップで包んで押し付けて、冷蔵庫で寝かせるから、小麦粉・卵不要で、揚げ油も少なくて済むところが嬉しいですよね。

フライパンで焼いた後、仕上げはトースターを使います。その間に副菜や汁物をもう1品作れる時間もできちゃいますよ。忙しい皆さんにも大助かりなレシピといえるのでは。

つくれぽ（みんなのつくっちゃいましたフォトレポート）でも、「揚げ物をしない我が家に最適☆魚焼グリルでもカリッとジューシーに！」「パン粉のみのこのテク凄い☆ジューシ旨す」など高評価です！！

普通のとんかつは、冷めるとパサパサになりやすいのですが、今回のレシピなら豚バラの油があるので冷めてもジューシーさが保たれるんです。だから、夕食のおかずにはもちろん、お弁当にもとっても使い勝手が良いようですね。気になる方は、ぜひ試してみてくださいね！（TEXT：ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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