日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
常備食材の定番、卵とじゃがいも。今回はこの2つだけで作れる簡単サラダをご紹介します。あと一品足りないな〜というときにサクッと作れて、とても便利。かさが減らないのでボリュームもあり、食べ盛りの子どもも喜んでくれるはず。
卵とじゃがいもはどちらもさまざまな料理に使われる食材なので、この2つを使ったサラダはどんなメインにも合うんです。味つけはマヨネーズなど家にある調味料でOKです。
卵のゆで加減やじゃがいものつぶし加減によって味が変わるので、ぜひ好みを見つけてくださいね。(TEXT:若子みな美)
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