デンマークにたこ焼きの鉄板が売られていた…!?と思ったら伝統的なデンマーク料理のための器具だった「人類にはたこ焼き形状のものを食べる呪いがかかっているのか」
うちもたこ焼き器の導入を検討しているところ
- bbawithggi
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デンマークの首都・コペンハーゲンでたこ焼き器が売られていた…!?
えぼり
@eboli_ef
こないだコペンハーゲン行ったときにこんなたこ焼きの鉄板みたいなの売られてて、まさか大阪粉もん帝国が北欧まで進出したかと思ったらエイブルスキーバー(Æbleskiver)というデンマーク料理があると。 pic.twitter.com/xeTHmUeegY
2018-04-01 21:28:48
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えぼり
@eboli_ef
こういう感じで生地は甘くない、ベリーのジャム添えたり粉糖ふったり。レモンの皮のすりおろし入れたりする。 Kongelundens Kokkeskole bager æbleskiver youtube.com/watch?v=-X-Q0y…
2018-04-01 21:32:51
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Wikipedia
エイブルスキーバー
エイブルスキーバー(エイブルスキーヴァーとも表記、デンマーク語: Æbleskiver、、デンマーク語でリンゴの薄切りを意味する、単数形はエイブルスキーヴ、æbleskive)は、球形をした甘みのあるデンマークの伝統料理である。エイブルスキーバーはパンケーキやポップオーバーと材料がほぼ同じであり、パンケーキのように表面は焼き目が付き固いものの、ポップオーバーのように軽くふわふわしている。ローマ字表記では通常aebleskiverもしくはebleskiverと表記される。エイブルスキーバーは半球形をした穴が
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作り方はたこ焼きとほぼ一緒!
ドリー
@doriosan1
@eboli_ef ってことは、コペンハーゲンでうまくすれば、たこ焼きがうける、ってことですかね!? あれでも、たこ食べるのってイタリアと日本くらいでたっけw😂
2018-04-01 22:01:12世界にはたこ焼きと同じ形状のお菓子がまだまだありそう!
はなびら葵
@hollyhockpetal
オランダにもそのまんまたこ焼き器みたいなの使って作るポッフェルチェという小さいパンケーキのお菓子があると今日のNHK千葉からの中継で紹介されてましたな。探してみたらオランダ在住の人のブログに堂々たるたこ焼き器フライパンが…。 orandaseikatu.seesaa.net/article/451358… twitter.com/eboli_ef/statu…
2018-04-03 15:44:45
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オランダに住むとこうなる
オランダ伝統の小さいパンケーキPoffertjesを作ろう!
オランダの伝統的なスイーツといえばこれ! Poffertjes(ポッフェルチェ)←私にはポフォチースに聞こえます。 直径2センチほどのパンケーキです!ころころかわいくておいしい~! Pof…
はなびら葵
@hollyhockpetal
番組内でもたこ焼き器呼ばわりされてましたが、本場で買ってきたやつだったそうで、凹みは浅く、全体の形は四角いフライパンといった感じでした。でも作ってる手つきは完全にたこ焼きだった。
2018-04-03 15:47:47
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www.excite.co.jp
見た目はたこ焼き、味はココナッツ!? タイ国民のおやつ、カノムクロックとは - Excite Bit コネタ
子どもから大人まで、みんなが大好きな関西の味、たこ焼き。屋台の定番としても日本人おなじみの味だ。ソースと鰹節の香りを想像するだけで……なんともお腹が空いてくる。そんなたこ焼きだが、タイでは少し形を変え...
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たこ焼き器を活かした料理のまとめです。