キッチングッズマニアな料理ライター
寒い寒い冬は、しっかりと食べてエネルギーを体に蓄えておきたいもの。今回はしっかりカロリーが摂れて、寒さに負けない体をつくる「豚バラ×チーズ」のおかずをご紹介。リーズナブルな食材を使った料理ばかりで、低コストでばっちりエネルギー補給ができますよ。
チーズを豚バラで巻いたり、鍋に重ねたりと、さまざまな形で楽しめる豚バラチーズのレシピを集めました。フライはお弁当に入れてもいいですね。
チーズの種類をいろいろ変えると、さらにアレンジができますね。忙しい時も豚バラとチーズでしっかりスタミナ補給しましょう!(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。