魚肉ソーセージを食べたドイツ人の方『これはカマボコですよね』ソーセージの定義・かまぼこやハムの豆知識集まる

昔と今で質感が変わったという意見もあり、気になる。ポールウインナー食べたい!
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K @Kazuhiro800

以前、ドイツ人に食べさせたら「これはソーセージじゃなくてカマボコですよね」と適確な指摘を受けたことがある。 pic.twitter.com/OojABz7x5Z

2020-03-28 23:09:23
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YuKI@くんろく親方 @yumekutteikt

まぁね…(それはそれとしてかまぼこおいしい)

2020-03-30 10:21:48
サカモト あさみ @asamingo201a

@Kazuhiro800 ニッスイの社長が腕を振るわせながら手を挙げて、意義ありと言いそうなツイートで草

2020-03-29 17:24:35
yamakou🍥 @yamakou38

駅で2代目バルタン星人のように切られて天ぷらにされるヤツ twitter.com/Kazuhiro800/st…

2020-03-29 12:52:21
茶禾チャカ🚛 @chaka0609

@Kazuhiro800 日本に来て魚ソーセージしかなくてショック受けました。 この形のポークバージョンは本当に美味しくて最高です。

2020-03-29 19:55:23

たしかにそうだな

あたし @is_a_punk

@Kazuhiro800 確かに! なぜ今まで私は普通にソーセージという名前を受け入れていたんだ⁈

2020-03-29 18:07:35
只野1号 @shintarokazo

@Kazuhiro800 ドイツの人のこだわりというかプライドですね

2020-03-29 17:37:47
K @Kazuhiro800

@shintarokazo いや、まったく先入観なければ確かにそうじゃね?

2020-03-29 17:40:40
HunterLemmy @HunterLemmy

腸詰めでない時点で蒲鉾なのは間違いないですね…。 twitter.com/Kazuhiro800/st…

2020-03-29 08:58:24
D-dur @ava_exc

ほら、我々にとってソーセージって(たぶん)主に形状のことですから twitter.com/Kazuhiro800/st…

2020-03-29 12:21:15
Naohiko Yamaguchi @nycity1022

言われてみれば、形以外にソーセージ要素はないな・・・ twitter.com/Kazuhiro800/st…

2020-03-29 12:04:18
ジャッカル指導員(交通安全アニキの会所属) @bungakuccan

確かにチーズが入った似たような製品は「チーカマ」だし。 ただ、ソーセージとは肉類をケーシングした食品で、ケーシングが可食なものが主に腸詰め、非可食なものが魚肉ソーセージ等。 ドイツ人からしたらケーシングが食えないソーセージとかソーセージじゃないのかもしれません。 twitter.com/Kazuhiro800/st…

2020-03-29 22:59:52
tarosuke @tarosukenet

@Kazuhiro800 @semimaruP これが「蒲鉾」ではなく「ソーセージ」と名付けられている理由は原材料を見ればわかる。が、腸詰めではなくケーシングじゃソーセージではないわな。

2020-03-29 16:09:13
やわらか でかしろ @underdogsblues

@Kazuhiro800 それでも昔は「あらびき!」って感じでブリブリしていてソーセージと呼んでもよかった感じですねー。今は本当、ツルッツルのカマボコですわ……。(レトルトのハンバーグも同様)

2020-03-29 20:43:47
K @Kazuhiro800

@underdogsblues 今のって滑らかですよね?昔のは雑肉入ってたのかなぁ。

2020-03-29 20:46:44

ちなみにイギリスの方の感想は

左小田井 @FGO42585322

@Kazuhiro800 @1r8hyrgjftX89Re 横失礼します。イギリス人に蒲鉾(板わさ)食べさせたら味豊かなハムと言ってました。腹芸か素直さか……なかなか違いが見えます

2020-03-29 13:46:50
左小田井 @FGO42585322

@Kazuhiro800 @1r8hyrgjftX89Re ちなみにわさびは残してた、許さないよ

2020-03-29 19:38:09

魚肉ソーセージと蒲鉾は違うんだ!という説明

スパイス感というかなんというかあれがおいしいよね

k.nyn (くにやん) @k_nyn

ソーセージではないことはわかってるんだ…これはギョニソという蒲鉾とは違う何かなんだ… twitter.com/Kazuhiro800/st…

2020-03-29 18:54:21
御崎響己 @hibiki444

違うんじゃ!!焼くと違いが出るんじゃ!!(と思っている) twitter.com/Kazuhiro800/st…

2020-03-29 22:29:00
YBF @YNMLBF

ち、違うんだ、ちちち違うんだよ、かまぼこは、かまぼこってのはこういうんじゃなくて、その、でもソーセージかっていうとそうでもないんだけど、だけど、その、さ、稀に食べたくなる旨さが、これには、あるんだ……!!!! twitter.com/Kazuhiro800/st…

2020-03-29 17:04:53