トマトの “尻腐れ果” ってすごい見た目だけど実はとても甘いんだよ、というお話「知らずに捨ててた」

フルーツトマトの曽我農園SOGA FARM トマトの世界 @pasmal0220

トマトには尻腐れ果という外品がありますが実はこれが一番甘かったりします。見た目エグいですが黒い部分を切り落とせば問題なく食べられます。スーパーで普通に買い物している分にはまず出会いませんが、直売所などでもし見つけたら買ってみてください！ #意外にこれ知られてないんですけど pic.twitter.com/84HWutZw5d

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mikukai @kuu_cat

え、そうなの！？ twitter.com/pasmal0220/sta…

まんぼK助@エクセルマスターに俺はなる @manboksuke

知らなかった…捨ててたしスルーしてた… twitter.com/pasmal0220/sta…

宇佐木 優紅 @yowanehaku893

知らなくて鶏のおやつにしていた((( ；ﾟДﾟ))) twitter.com/pasmal0220/sta…

ちぇり @CheriTheGlutton

@pasmal0220 知りませんでした。これはどういう原因でなるものなのでしょう？見かけたら是非買ってみたいと思います。

比奈♦️🌸 @aNIyyama

@CheriTheGlutton フォロー外から失礼いたします 尻腐れ果はカルシウム不足に陥った実です カルシウム不足はトマトに水をいっぱいあげないと起こってしまいます しかしながら少ない水で栽培する事でトマトは甘くなります よって、尻腐れ果は水をあまりやらなかったからできてしまったと考えられおそらく甘いと言えます

不惑悠 @DORANEKOMARU

@aNIyyama @CheriTheGlutton そういう、水少なめで甘いトマトを作るの農法があると聞きました。売れる為には見かけも大事なので悩ましいですね。

比奈♦️🌸 @aNIyyama

@DORANEKOMARU いい味&見た目のバランスとるのが難しいって聞きました 土にカルシウム入れすぎたらイオンバランス的に吸収しにくくなってしまうイオンもあったりするのでカルシウムたっぷりのところで育てればいいってものでもないらしいですし… 甘くてキレイなトマトを作れるプロは本当にすごい

シンセイ@トマト屋 @sinsei01

「尻腐れのトマトが1番甘い」という表現はやや語弊がありますが「甘いトマトを作ろうとすると尻腐れが発生しやすい」というのは事実だと思いますし、尻腐れの扱いはフルーツトマト栽培の永遠の課題なのですよね…。 twitter.com/pasmal0220/sta…

厂 @gan_dare_

病気じゃないんです、生理障害なんです twitter.com/pasmal0220/sta…

ばばいそん三世🔥🌊 @bison310

やっぱりそうなんだ！産直でもB品とか「キズ」表示のをよく買うけど、むしろ味が強いような気がしてた(・∀・) twitter.com/pasmal0220/sta…

オオスキトモコ @cafe_petit

やはりそうなのか… 家でミニトマト育てていて、カルシウム増やすと尻腐れは防げるけど甘みが減るなー と思っていたんだ… twitter.com/pasmal0220/sta…

kico𓃠 ˎˊ˗ @sukemaru113

知らなかったけど、、そうかもって思ってた。 農家さんが見た目悪くて省いたのもらったりしたのが美味しいのよね、、トマトソース作るにも美味しく出来て、もってこいなのよ🤤 今はツテがない〜😖 twitter.com/pasmal0220/sta…

Shogo🐸 @Sho_Jovi

あぁ、昔父方の実家の畑のトマトで見かけたことあるな。 めっちゃ美味かった記憶がある twitter.com/pasmal0220/sta…

あげは (高梨 千加) @koigatari

初収穫桃太郎トマト。本来は1段目から順番に赤くなるのに、なぜか3段目がまだ小さいうちに真っ赤になってしまった。お尻はこの通りの、尻腐れ果なんだけど、食べられるらしいので傷んだ部分除いて食べちゃった！めちゃくちゃ甘い〜！！ pic.twitter.com/YOBb6Ass0k

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🖍クレヨンⓚⓤⓝ☺︎ @douji_yama

@pasmal0220 もっと早く知りたかったです😂 twitter.com/douji_yama/sta…

🖍クレヨンⓚⓤⓝ⍩⃝⃜ @douji_yama

トマトが病気になるし割れる😭 pic.twitter.com/MmVDDRVjV6

2020-07-27 19:52:03

フルーツトマトの曽我農園SOGA FARM トマトの世界 @pasmal0220

ついでですが春の甘いトマトに現れる放射状の線をスターマークと言います。これがびっしり入って小ぶりで重たいのを選ぶと甘いものに当たる可能性が高くなります。 #意外にこれ知られてないんですけど pic.twitter.com/xs2bVuvxeQ

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える @Periannath30

こんなかぼちゃ並みに線が入っているの、スーパーで見かけないなあ(^^;)

三代目の魔王 @rally279

「規格外」とか「傷物」とかの理由で市場に出されることがない農作物。 こういうのを見ると、本当においしい農作物ってのは地元の人や鳥たちが地産地消しているんだなぁとつくづく思う。 twitter.com/pasmal0220/sta…

ごまる @maru_gkt

こういう野菜たちが普通に流通する世の中（しかもいいものとして割高に）になるといいのですが。 twitter.com/pasmal0220/sta…

ジョビ（コロ） @sieglinde927

こうゆうトマト、食べたい。スーパーでも売ってくれないかな。 twitter.com/pasmal0220/sta…