ラーメン、食べていますか？
少しずつ外に出る機会も増えてきてはいますが、まだ店で食事をする機会は少ない今日この頃。ラーメンが無性に食べたい日、皆さんはどうしていますか？
そう、ラーメンを家で作ればいいんです。
今回は、「自家製ラーメン」を作ったはてなブロガーの皆さんをピックアップ。そのレシピを参考に、ぜひラーメンを作ってみてください！
20分で無化調ラーメン
ラーメン（無化調）を自宅でどこまで簡単に作れるか - かあいがもん「お父さんの日記」
「鶏ガラスープの素やウェイパーではないインスタントではないスープが飲みたい。飲み干したい」と語るのは、かあいがもん（
id:otousan-diary）さん。なんと、化学調味料を使わずに、20分でラーメンを作りました！「煮干しの香りが口の中でフワリと広がる昔ながらの中華そば」……味わってみたい方は、ぜひレシピを参考にしてください。
より力強い二郎を！
【家二郎】自分好みの味を追求する楽しみ！家にいながら最高の二郎系ラーメンを食らう！ - 大納言の徒然ラーメン日記
あの力強いビジュアルでおなじみの「ラーメン二郎」のラーメンを家で再現したい！ こちらの「家二郎」を作ったのは大納言（
id:dainagon1314）さんです。一度作ったスープをもとに、「より強力な『家二郎』を作ろう！」という熱い思いが込められています。
「家二郎」inイギリス
ラーメンは麺もスープも手作り！家でラーメン二郎(家二郎)を作る by旦那 - イギリス・ケンブリッジ1年生活記録
イギリス在住の
id:melonpandaxさんは3回目の「家二郎」チャレンジをしました。前回までの経験から、「とうとう麺作りのフェーズに入りました」と語っています。「パスタマシーンがないし、ラーメン製麺機ももちろんない」なか、努力で作り上げたラーメン。麺から「家二郎」を作りたい人は見てください。
スウェーデンから、本気ラーメン
スウェーデンの自宅で作る本気ラーメン - スウェーデンに家族と共に移住したエンジニアのブログ
こちらはスウェーデン在住のYoshi-san（
id:sverigeyoshi）さんの作ったラーメンです。「スウェーデンでも手に入る食材で作れそうなアッサリ醤油ラーメンから始める」ことにしたそう。自家製チャーシューも、とてもおいしそうですね！ こちらも麺から作っているので、参考にどうぞ！
まずは顆粒だしから始めても
スープを炊いてラーメンを家で作るのが面白い - ミュージシャン謎の地方公務員の執務室（異動後）
以前、鶏がらで一から出汁をとってラーメンを作った経験があるしんぺー（
id:nazo_shimpei）さん。今回は、「しっかり炊いた本物の鶏がらと比較するために」顆粒だしを使ってラーメンを作りました。「はっきり言ってかなり美味い！」そうなので、ラーメン作り初心者の皆さんはレシピを要チェックです。
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ラーメン、作りたくなりましたか？
最初は難しいかもしれませんが、自分好みにカスタマイズされたラーメンはとてもおいしいはず！
ほかにも自慢の自家製レシピがあるという人は、ぜひブログを書いてみてください。
