旬の味セット「カツオと新たま」レシピが話題に「漬けにすると2度楽しめます」

2020/07/01 05:00 ペリメニグルメ

ポン酢でさっぱり、漬けでコッテリ。

ひとつで二度美味しい、カツオと新玉のレシピを#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) さんがツイート投稿。

Twitterで話題になっています。

今日の献立どうしよっかな…？

って時に激推しの組み合わせ「カツオ」と「新たま」

今の時期だけの旬の味セットが最高すぎるのでぜひ…

ご飯は進むしおつまみにも◎

半分はさっぱりとポン酢で。
残りは漬けにすると2度楽しめます!!

レシピ▼ pic.twitter.com/MODKS7MZFh

— #ラク速レシピのゆかり＠「電子レンジでついでにつくりおき」発売 (@igarashi_yukari) June 23, 2020

今日の献立どうしよっかな…？

って時に激推しの組み合わせ「カツオ」と「新たま」

今の時期だけの旬の味セットが最高すぎるのでぜひ…

ご飯は進むしおつまみにも◎

半分はさっぱりとポン酢で。
残りは漬けにすると2度楽しめます!!

レシピ▼

と、#ラク速レシピのゆかり＠「電子レンジでついでにつくりおき」発売 (@igarashi_yukari) さんのレシピツイート。

買って切って食べるだけ。

丼にしても美味。

今だからこそ美味しい旬のレシピ。

ツイートではひとつの食材で2度美味しいレシピが紹介されています。

まずはさっぱりとポン酢で！

カツオの刺身1/2柵を切って器に盛り、薄切りした新玉ねぎ1/2個分をのせ、あれば青ネギ散らします。ポン酢をまわしかけ、お好みでごま油を少々。

スライスしたにんにくを散らしてもおいしいです!! pic.twitter.com/K5VvOirvzm

— #ラク速レシピのゆかり＠「電子レンジでついでにつくりおき」発売 (@igarashi_yukari) June 23, 2020

まずはさっぱりとポン酢で！

カツオの刺身1/2柵を切って器に盛り、薄切りした新玉ねぎ1/2個分をのせ、あれば青ネギ散らします。ポン酢をまわしかけ、お好みでごま油を少々。

スライスしたにんにくを散らしてもおいしいです!!

まずは「さっぱりとポン酢」。

残りは漬けで！

みりん大2、酒大1を火にかけてアルコールを飛ばし、醤油
・水各大3を混ぜて冷ましたら、切ったカツオの刺身1/2柵と薄切りした新玉ねぎを入れた容器に注いで冷蔵庫に1時間以上おく。途中1回混ぜると全体に調味料が絡みやすいです。

ご飯にのせて卵黄のせてもおいしいです!! pic.twitter.com/UyxeIW6A37

— #ラク速レシピのゆかり＠「電子レンジでついでにつくりおき」発売 (@igarashi_yukari) June 23, 2020