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kosoaddaosok
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全農広報部【公式】日本の食を味わう
@zennoh_food
ホットケーキミックスとかパンケーキミックスを使ってそれらを焼くときは、先に 卵 と 牛 乳 を 混 ぜ て か ら ミックスを入れると、混ぜやすいし混ぜ過ぎを防げます(混ぜ過ぎると膨らみにくくい)。主役のミックスを先にボウルに入れがちですが、卵と牛乳を先に混ぜるのが幸せふわふわへの近道！ pic.twitter.com/WT1Ca3sVle
2020-11-04 07:25:26
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全農広報部【公式】日本の食を味わう
@zennoh_food
JA全農 広報部の公式アカウントです。みなさんのごはんがちょっと楽しくなることを目指してつぶやいています。好きな食べ物は国産農畜産物、いま食べたいのはレンコンのきんぴら。ソーシャルメディアポリシーはこちら→zennoh.or.jp/publish/sns/so…
kuroro
@realkuroro
なるほど！！卵→牛乳→ホケミの順ね。良いホケミと出会ったから試してみよう twitter.com/zennoh_food/st…
2020-11-04 11:23:02
えりんぎSLE歴23年
@eryngiiiiii
これはガチ。ホットケーキミックスの袋の作り方通りにやると全然違う。ついでに言うと国産小麦粉使ってるやつはもちもちしてて美味しい！ twitter.com/zennoh_food/st…
2020-11-04 07:36:16
yuba
@yubaHatesNatto
そういや、こぐまちゃんシリーズの絵本「しろくまちゃんのほっとけーき」でも、卵と牛乳を先に混ぜていた。流石、しろくまちゃんのお母さん。 twitter.com/zennoh_food/st…
2020-11-04 09:40:16
Weizen@Bis
@twiuwi
混ぜ過ぎると膨らみにくい... 知らなかった（メッチャ混ぜてた...親の仇って位混ぜまくっててた...） twitter.com/zennoh_food/st…
2020-11-04 09:31:11
みみっけ
@minato_topaz
なるほど…！ この前カチカチになって美味しくなかったんですけど、そういうことかー！ 粉っぽさをなくすため、ついつい混ぜすぎてしまうのを防げそう😊 twitter.com/zennoh_food/st…
2020-11-04 11:10:54他の粉ものにも応用できそう
古都未来純@タイバニ2じっくり視聴中💉💉💉💉💉💉
@kotocotton
お好み焼き店経営してた親戚もボールにだし汁作ってから粉振ってたわ。 twitter.com/zennoh_food/st…
2020-11-04 09:30:38みなさんの豆知識も
まっきー@まきまい
@maki1985maki
ホットケーキミックスは振るい入れるべし！ どうしてもめんどかったら、別ボウルで泡立て器で混ぜてだまとるか、びにに入れて振る。 twitter.com/zennoh_food/st…
2020-11-04 10:04:04
ゆーすけ
@yu_flowergarage
先に卵と牛乳混ぜて、使いたい量のミックスを3回に分けてよく混ぜながら入れてる。 ホットケーキ作りハマったなぁ〜。 すぐ出来て美味しいし。 twitter.com/zennoh_food/st…
2020-11-04 11:19:20
メガネ屋のシバコ
@meganeyasibako
私は、この卵と牛乳に、オイルを少し足して、焼くのが常。サクサクする感じが好きなのでね…。 twitter.com/zennoh_food/st…
2020-11-04 09:46:30
セイラ621*Selioth❂
@somigar_selioth
ついでに、(甘くする場合は)最初に砂糖と卵を白っぽくなるまでごりごり混ぜてから牛乳を入れるともっと美味しい！ twitter.com/zennoh_food/st…
2020-11-04 10:59:46