【自炊】意外と知らない実は冷凍保存できる食材まとめ「味噌は冷凍一択」「生クリームは意外」

ほとんど知らなかったです
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トモニテ(旧 MAMADAYS|ママデイズ) @tomonite_jp

おうちごはん派に届け! 見逃しがちな冷凍できる食材をまとめました 自炊にご活用ください 🙏 #ママデイズ #mamadays pic.twitter.com/naDJk7bm5q

2021-02-16 19:00:00
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旅したい主婦@副(複)業家 @tabishitaishufu

@mamadaystv お豆腐を凍らせて解凍すると、 高野豆腐みたいになりますね😊! また、袋に入っているお味噌は凍らせると容器に移し替えやすいですよ🤗

2021-03-12 23:52:49
Strawberry Field @Charmrinw

@mamadaystv 普段から無意識にやってるう🙃 おさらいしようっと🥤

2021-03-12 19:58:56
笑ゥせぇるす🌰まん @Tzuyu_199X_

味噌は冷凍してる! 生クリームいつも使い切れない女なのでこれやろう🧁 twitter.com/mamadaystv/sta…

2021-03-13 22:33:30
MiTO @mito_39

私も友達に教わったけど、味噌は冷凍一択だよ!!悪くならないし固まらないからすごい!! twitter.com/mamadaystv/sta…

2021-03-13 17:23:17
Jason Marble Clown Axel @J_M_C_A

キノコの冷凍保存による旨味成分増加はキノコによって違うのと、旨味以外の色や食感なんかにも影響する 大体の場合食感と色は劣化するし、場合によっては苦味が出ることもあるらしい キノコの見た目を重視する料理には向かない 特に写真に写ってるシメジは特に冷凍に向かないと思う twitter.com/mamadaystv/sta…

2021-03-13 14:54:47
picoo @papipopepan

すごい!!お味噌って冷凍できるんだー! ホイップを冷凍してコーヒーに浮かべるのすごい良さそう👀✨ twitter.com/mamadaystv/sta…

2021-03-13 13:14:23
山極いく子*パニック障害&夫婦仲再構築のカウンセラー @koyane195

ピザ用チーズって思いの外カビが生えるの早いんですよね😢そっか冷凍しとけば良かったんだ♪使い残した生クリームもホイップして冷凍って便利だわ✨ twitter.com/mamadaystv/sta…

2021-03-13 12:58:07

ピザ用チーズ入れっぱだけど大丈夫かな…

らぶえす@🇯🇵💍🇺🇲 @mutCWcWbqCKSAqz

冷凍はわたしもすごい活用してる👍 油あげ、刻みねぎ、ブロッコリー、玉ねぎ(くし切りとかみじん切りとか色々しとくと便利!)はだいたい冷凍ストックしとくし、大根・人参もカットして冷凍でいけるぞー🥕🥦 twitter.com/mamadaystv/sta…

2021-03-13 11:26:59
カタツモリはイラストレーター @katatumori

へー!!!お味噌って冷凍できるんかー!コストコのでかサイズも、これなら、、いけるかなー ああ、その前に、冷凍庫、整理しないと、、、入らん twitter.com/mamadaystv/sta…

2021-03-13 10:39:27
ぽてと🩵 @potato0523p

このチーズ多分このまま凍らせてもドサッと出てくるから片栗粉入れて振っとくとパラパラ出てくる twitter.com/mamadaystv/sta…

2021-03-13 04:01:40
カグラ @kamukura100

チーズは空気抜いて冷凍するとくっついてひと塊になっちゃうからむしろ空気ぱんぱんに入れて隙間作って冷凍→凍ってから空気抜くの方がいいですよ twitter.com/mamadaystv/sta…

2021-03-13 02:03:14
ぬくさす @neknek_TRAHA

シュレッドチーズは片栗粉少し入れて全体に粉が付くように振ってから冷凍保存したらパラパラ状態で使えるからおすすめ twitter.com/mamadaystv/sta…

2021-03-13 01:51:05
ひつじ雲🌗🌈 @Ori_fluoNotte

社会人になったばっかりの頃に知りたかった…大学のとき料理そこそこしてたけど、社会人になってからあんまりしなくなってしまったのは、残したものが処理できなくなったのと使いきれないものを捨てるのが無意味感、悲しくなったから。 twitter.com/mamadaystv/sta…

2021-03-12 23:02:49
mahhi @mamenokomahhi

これ!新たに一人暮らしする人で自炊もしたいけど忙しいしなぁって人は冷蔵庫より冷凍庫が広いタイプの物を買うといいよ…学生時代マジで思ったけど、1人だと使い切れない食材多いし付き合いで急な外食もあったりで食材腐らせちゃってたから冷凍庫大事…!! twitter.com/mamadaystv/sta…

2021-03-12 22:31:30